食

村上春树在《村上朝日堂》里面写过，他是个非常挑食的人，肉类除了鱼和蛤类外其他都不太常吃。他偏好于清淡的食物，所以对于中国菜他也是接受不到。我看到那一段心想，你这样也叫挑食？当然也算是挑食，但我自问是比他更加严重。这当然不是以自豪的语气来说的，绝对不是那种很骄傲的语气说：“村上呀，你太逊啦”，我是以比较唏嘘的心情来说：“你这样已经比我好很多了”。所以请不要想象我叉着腰扬着眉喜滋滋的样子来看这一篇文。

应该没多少人会很高兴自己是个挑食的人吧，我想。不然也实在有点奇怪，会很高兴地说：“噢，这个我不吃，那个我也不吃”吗？至少我是怀有心虚的心情来说的。我觉得像动画片Ratatouille里面的Ego那类人绝对是异类，这个角色偏向于以偏食自豪的，而我也自问无法做得像他那样自豪。如果真的不是美食就不吃，那么不就是表示说餐餐都要吃美食？对于某些阶级人来说，如果不能够餐餐吃得到美食，那岂不是很可怜吗？我当然没有标榜“美食就是贵货”的意思，好吃的东西当然不一定是贵的，也有很便宜的食材就可以化腐朽为神奇的例子，在于食材的本质和厨艺好不好而已。对于那些有钱却又吃不到美食的人我深表遗憾。

我不吃一种东西，是因为真的不能吃。一旦放进嘴巴里，那食物的味道和触感会很迅速地刺激到我，让我立刻把那食物吐出来。我就算要强制吞下去也没办法，还是会有一股冲动要把那可怜的东西吐出来。如果把整个情况加以人性化，大概会是这样吧：那食物进了我的口里面，它的味道或质感刺激到我的身体了，仿佛有个不受欢迎的不速之客大刺刺地入门说：“我来啦～”那样。然后我身体的所有应战机能都突然间苏醒了：“啊，真讨厌，难道你不知道那家伙很不受我们欢迎吗？”，然后就“把它赶出去！”地让我把那食物赶快吐出来。那时候食道仿佛已经关闭了（“把大门关上！”），唯一能做的就真的是顺着那股力量把那食物吐出来。如果硬要吞下去呢？那就用些力吞呀，“哎呀讨厌啦～大家一起反抗那家伙呀！”，然后结果反而会更加狼狈地把东西呕出来。

我个人认为是我的身体误把那些食物当作是有害物质了，而且是误会非常深的那种。可是没有办法，我无法跟我的身体沟通，总不能一直喃喃自语：“你们要握手言好噢，它不是坏人哦……”，这样无论如何怎么想都不太像是正常的途径。所以说，如果问我要如何改善这个问题，那简直是很伤脑筋的问题，我不能说：“噢，就送去做DNA改造吧，说不定能改成什么垃圾都能吃哦”，什么跟什么嘛。

或许从另一个角度来看会比较好。我不容易腻。就是说，就算每天吃差不多一样的食物我应该是比其他人更加自在。只要不是吃“那些不受欢迎的家伙”。解决方法可以是这样：今天就炒青菜，煲花生米汤和炒肉碎豆腐吧，明天就煮油菜，煲猪肉冬菜汤和煎鱼吧，后天？用回前天的菜单吧，挑食的人还想怎样呢？又不是皇帝。大概是那样。看，我都吃简单的食物呀。不用替我感到sorry，我觉得自在也就好了。